Стандарты•Tue May 12 2026 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)•6 мин

Что такое настоящий халяль в 2026 году

Разбираем требования аккредитованных органов, чем отличается «халяль на полке» от халяля на ферме.

В 2026 году халяль перестал быть «галочкой на упаковке». Аккредитованные органы требуют документ, привязанный к конкретному животному и забою. В этой статье — что именно проверяется, как читать сертификат и почему «расширенный халяль» — это маркетинговая выдумка.

Что проверяется

Документ на ферму. Условия содержания, рацион, состав воды.
Документ на забой. Бригада, имам, орудие, видео процесса.
Документ на холодную цепь. Температурный режим от фермы до магазина.

Чего там нет

«Премиум-халяль», «расширенный халяль», «семейный халяль» — это не категории. Это маркетинг. Сертификат либо есть, либо его нет.

Как мы это делаем в Hiba

Загружаете документ один раз, мы прикрепляем его к каждому лоту. Если срок документа истекает — лот автоматически снимается с публикации до обновления.